Diety pitne: czasami, aby schudnąć, nie musisz jeść, ale pić!

Jak sama nazwa wskazuje, każda dieta pitna – czy to metoda odchudzania z wykorzystaniem kefiru, bulionów, zielonej herbaty, soków, czy nawet zwykłej wody – opiera się na przyjmowaniu płynów. Czy podczas diety pitnej należy zapewnić przynajmniej jakiś rodzaj pożywienia, czy też wszystko, co dostaje się do organizmu, powinno mieć wyłącznie formę płynną? A jak długo można utrzymywać dietę pitną? A co najważniejsze, jakie rezultaty przynosi ten system odchudzania?

Dieta pitna w całej jej różnorodności

Oczywiście dieta pitna nie jest jakąś specjalną i specyficzną dietą, ale jedynie zasadą żywieniową, która określa formę spożywania pokarmu, pozostawiając wybór pokarmu Tobie. Innymi słowy, należy spożywać wszystko tylko w postaci płynnej, ale przez to „wszystko” mamy na myśli wyłącznie zdrową, naturalną i niskokaloryczną żywność.

Często można spotkać fanów diety sokowej – oni oczywiście też praktykują odżywianie pitne. Podobnie jak fani diety kefirowej, diety z zieloną herbatą, fani napoju imbirowego na odchudzanie, a nawet najbardziej „odporni” ze wszystkich – zwolennicy diety wodnej.

Jeśli jesteś osobą rozsądną, rozsądną, to prawdopodobnie rozumiesz, że dieta pitna nie może opierać się na koktajlach mlecznych ze znanej restauracji, napojach alkoholowych, słodkich sodach, kakao, kawie, przemysłowych jogurtach pitnych i podobnych produktach. Ściśle mówiąc, reżim picia będzie w pełni przestrzegany, ale nie można tu mówić o jakiejkolwiek utracie wagi.

Co można pić w ramach diety?

• Woda. Stosując dietę polegającą na piciu wody, należy codziennie pić 2 litry czystej, niegazowanej wody. Ale ta technika jest rygorystyczna i złożona; niewiele osób jest w stanie to wytrzymać. Ponieważ odnosi się do postu, wolno na nim siedzieć dłużej niż 3 dni. Najlepszą opcją na dietę polegającą na piciu wody jest post 1-3 dni w miesiącu, podczas którego pijesz wyłącznie wodę. Poza tym trzeba się przygotować na tak restrykcyjną dietę pitną, codziennie ograniczając ilość spożywanego pokarmu na tydzień przed jej rozpoczęciem i równie powoli wracając do zwykłej diety.
• Bulion. Może to być kurczak, ryba czy wołowina, a także warzywa. Trzeba go przygotować samodzielnie i z naturalnych produktów (nie nadają się żadne półprodukty). Podczas gotowania można dodawać sól; z warzyw można również dodać marchewkę, seler i pietruszkę. Nie zaleca się dodawania pieprzu; zaostrza apetyt, podobnie jak cebula.
• Produkty mleczne w formie płynnej może stanowić również podstawę diety pitnej. Jeśli jest to kefir, to musi być niskotłuszczowy, podobnie jak fermentowane mleko pieczone, bifidok czy jogurt pitny bez wypełniaczy. Jako podstawę można również użyć mleka o zawartości tłuszczu nie większej niż 1,5 procent. Uważa się jednak, że organizm osoby dorosłej mleko nie jest wystarczająco dobrze wchłaniane, dlatego zaleca się wybieranie fermentowanych produktów mlecznych.
• Świeżo wyciskany sok. Odpowiednie są soki pomarańczowe, grejpfrutowe i jabłkowe. Lepiej wybierać niesłodzone owoce. Grejpfrut jest powszechnie uważany za pierwszorzędny produkt odchudzający. Ale musisz zachować ostrożność i sprawdzić, czy nie masz alergii, zanim zaczniesz dietę sokową. A najważniejszą rzeczą przy wyborze diety pitnej na sokach jest pamiętanie: świeżo wyciśniętych soków nie można spożywać w ich naturalnej postaci - należy je rozcieńczyć wodą niegazowaną w stosunku 1:1.
• Herbata. Wybieraj herbaty zielone, czarne, czerwone lub owocowe, ale pamiętaj, aby były to herbaty sypkie i dobrej jakości. Powinieneś pić ją niesłodzoną; możesz dodać odtłuszczone mleko lub cytrynę.
• Napój owocowy lub kompot. Napoje te nadają się również do diety pitnej. Nie są gotowane ze słodkich owoców i jagód. Można też zrobić galaretkę owsianą, jest najbardziej satysfakcjonująca.
• Koktajle warzywne. Oprócz soków owocowych, w diecie pitnej doskonale sprawdzają się również soki warzywne lub koktajle. Nie zawsze są przyjemne w smaku, ale jeśli jesteś cierpliwy i trochę poeksperymentujesz, możesz wybrać opcję, która będzie dla Ciebie akceptowalna.
• Koktajle proteinowe. Być może jest to najskuteczniejsza i najszybsza opcja diety pitnej. Jak wiadomo, diety białkowe należą do najskuteczniejszych. Aby jednak spożywać koktajle proteinowe bez uszczerbku dla zdrowia, trzeba mieć pewność, że nie cierpi się na choroby przewlekłe. Ponadto, spożywając dużą ilość białka, należy ściśle monitorować reżim wodny - pić dużo wody niegazowanej (w przeciwnym razie białko po prostu nie zostanie wchłonięte).

Zdecydowanie wskazane jest ustalenie harmonogramu spożywania „jedzenia” - na przykład 1-1,5 szklanki co 2 godziny. Lub co trzy godziny - trochę więcej. A podczas przerw nie zapomnij wypić wystarczającej ilości czystej wody.

Jak długo trwa dieta pitna?

Najdłuższa z mniej lub bardziej znanych diet pitnych trwa około 30 dni. Jego menu nie można nazwać skromnym i ascetycznym, ale wszystkie produkty i „dania” spożywane są wyłącznie w postaci płynnej. Rano – świeżo wyciskane soki owocowe i zielona herbata (oczywiście bez cukru, syropów i dżemów), w porze lunchu – lekkie buliony (zawsze drugi, a nawet trzeci) i koktajle warzywne, wieczorem – kefir i koktajle proteinowe, a przez cały dzień od rana do wieczora – także woda w całkiem imponujących ilościach.

Czy uważasz, że dieta pitna, nawet jeśli prowadzona tylko 4-5 dni, doskonale rozładowuje jelita, usuwając toksyny i tzw. „odpady żywnościowe” oraz pobudza organizm do wykorzystania już zgromadzonego tłuszczu na pokrycie bieżących kosztów energii (bo dieta płynna, jeśli jest właściwie stosowana, zawiera stosunkowo mało kalorii).

Jednak tak długi okres – 20-30 lub więcej dni – to raczej skrajna wersja diety pitnej. Natomiast żaden dietetyk niemal na pewno nie doradzi nikomu trzymania się takiej diety (przynajmniej poza stałą obserwacją szpitalną) dłużej niż 12-14 dni.

Za najpopularniejszą „odległość” każdej diety pitnej uważa się 7-10 dni.

Jeśli do swojej diety pitnej wybierasz niskokaloryczne potrawy, wypij jednorazowo niewielką ilość płynu (uwierz mi: jeśli przez kilka dni z rzędu będziesz pić bulion z klusek w garnkach, to oczekiwana utrata wagi raczej nie nastąpi, choć formalnie nikt nie może Cię winić za to, że przez cały ten czas nie nadawałeś się do picia), spędzaj dużo czasu na świeżym powietrzu, a może nawet uprawiaj sport w rozsądnych ilościach. ramach, to w ciągu 7 dni diety pitnej możesz w pełni spodziewać się utraty 5-7 kg zbędnych kilogramów.

Dieta „Dzień picia”

Przypomnijmy najprostszą wersję diety pitnej – dzień na wodzie. Sprawa jest prosta: w ciągu dnia można pić wyłącznie czystą, niegazowaną wodę. Takie dni są uważane za post i można je organizować raz w tygodniu lub 2-3 razy w miesiącu. W tym czasie można pić wyłącznie wodę, w nieograniczonych ilościach, ale nie mniej niż 2 litry dziennie, lub spędzić dzień na świeżo wyciśniętym soku z pomarańczy, grejpfruta lub jabłka zmieszanym z wodą w stosunku 1:1, zachowując przy tym reżim wodny 1,5 litra dziennie. Picie takich dni, dni na wodzie, daje organizmowi chwilę wytchnienia od stresu związanego z ciągłym trawieniem pokarmu. Nasz układ trawienny potrzebuje oczyszczenia, a proces ten inicjowany jest właśnie podczas takich dni postu.

Musisz przygotować się wcześniej. Zacznij zdrowo się odżywiać już tydzień wcześniej. Jeśli jesteś fanem majonezów, sosów, kiełbasek oraz potraw tłustych, smażonych i słodkich, wyklucz tę żywność ze swojej diety na tydzień. Na kilka dni przed rozpoczęciem diety „dnia picia” jedz wyłącznie produkty zbożowe, owoce i warzywa. Przez cały tydzień pij napoje bezcukrowe, a dzień przed rozpoczęciem diety przestaw się na zieloną herbatę. Pij także do 2 litrów wody dziennie.

Musisz stopniowo wychodzić z diety, stopniowo dodając żywność o niskiej zawartości tłuszczu - najpierw warzywa, owoce, zboża, a następnie niskotłuszczowe produkty białkowe, po kilku tygodniach możesz stopniowo powrócić do zwykłej diety. Ale znowu, nie powinieneś od razu ograniczać się do produktów mącznych, słodyczy i tłustych potraw.

Po diecie „dnia picia” Twój żołądek się skurczy, a w przyszłości zaczniesz jeść mniej, jednocześnie szybko się sycąc. Dlatego takie dni postu pozwalają zmniejszyć apetyt i płynnie przejść na zdrową dietę. W ciągu tego dnia stracisz 1-2 kilogramy nadwagi.

Dieta pitna przez 7 dni

Dzięki cotygodniowej diecie pitnej możesz schudnąć nawet 7 kilogramów. Podstawą mogą być soki z warzyw, owoców, niskotłuszczowych produktów mlecznych i buliony. Oprócz płynnej żywności konieczne jest monitorowanie wody - ilość wody, którą pijesz dziennie, powinna wynosić co najmniej 1,5 litra. Można pić także niesłodzoną herbatę zieloną (liściastą) w nieograniczonych ilościach. Aby nie znudzić się jednym produktem, można zmieniać dni diety. Na przykład:

• 1 dzień – na mleku lub kefirze;
• Dzień 2 – na bulionie;
• Dzień 3 – na sokach;
• Dzień 4 – herbata;
• Dzień 5 – białko lub jogurt;
• Dzień 6 – kompot (suszone morele, śliwki, rodzynki, gotować bez cukru);
• Ostatni dzień to dzień soku.

Rezygnacja z diety pitnej

Wyjście z cotygodniowej diety pitnej powinno przebiegać gładko. Następnego dnia, po zakończeniu diety pitnej, śniadanie rozpocznij od małej porcji płatków owsianych z wodą. Lunch i kolacja nadal nadają się do picia. Postępuj zgodnie z tym schematem przez 2-3 dni. Następnie przenieś to na wyższy poziom – na śniadanie zjedz danie, które lubisz: jajko, jogurt, ser, ale nie przesadzaj z mąką. Na lunch ugotuj owsiankę i zjedz jabłko lub banana. Picie obiadu. A już w drugim tygodniu zacznij jeść trzy razy dziennie z dodatkiem chudej żywności białkowej i warzyw. W trzecim tygodniu zwiększ ilość węglowodanów w swojej diecie. Stopniowo wprowadzaj do swojej diety chleb solny i żytni, makarony, płatki zbożowe i ziemniaki.

Staraj się jednak, aby Twój codzienny jadłospis składał się w 3/4 z naturalnych, zdrowych, niskotłuszczowych i zdrowych potraw i dań. Tylko w ten sposób można utrzymać przyzwoity wynik diety pitnej. Jeśli wierzysz, że dieta pitna pomoże Ci utrzymać szczupłą sylwetkę podczas serii okresów obżarstwa i niezdrowego odżywiania, czekają Cię nieuniknione rozczarowania…